Tämä ohje on yhdestä lasten keittokirjasta (jonka nimeä en nytte muista..) Nämä ovat kyl hyviä, varsinki mustikoitten, banaanin ja vaahterasiirapin kera nam! (:

ohjeesta tulee n. 8 pannukakkua, jos tekee tuommosia pieniä tulee kyl enemmänki.

2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 rkl sokeria
1 muna
1,5 dl maitoa
25g voita paistamiseen
(1-2 dl mustikoita)

1. Siivilöi kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää sitten sokeri.
2. Laita eri kulhoon muna ja maito ja vatkaa ne keskenään.
3. Sekoita maitoseos ja jauhot, vatkaa voimakkaasti. Jos haluat lisätä mustikat taikinaan lisää ne nyt, voit tarjoilla niitä myös vasta valmiiden pannareiden kanssa.
Paista paistinpannulla ja tarjoile banaanin ja vaahterasiirapin kanssa.