Tämän piti tulla äitin party lite kutsuille tarjottavaksi, mutta en sitten uskaltanut nuita perhosia siihen laittaa, kun pelkäsin että ne sulaisivat heti (niin kävi aikaisemmille perhosilleni, jotka olin tehny eri suklaasta) mutta nämä perhoset kestivät todella hyvin. Tästä tulikin sitte kokeiluversio ;) (perhosista lisää koristeet-kohdassa)

1899101.jpg
1899102.jpg

Pohja:
4 kananmunaa
1½ dl sokeri
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
n. 3 dl mansikoita
1 prk valion vanilja rahkaa
n. 1,5 banaania

päälle:
Flora vispiä
kaakaojauhetta (tummaa)
suklaaperhosia

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne sitten vaahtoon siivilän läpi varovasti nostellen. Paista 225 asteessa n. 7 min.
Ripottele toisen leivinpaperin päälle sokeria ja kumoa pohja sen päälle. Anna pohjan vähän aikaa jäähtyä.
Laita pohjan päälle vanilja rahka, mansikat ja pilkotut banaanit. Kääri rullalle ja laita hetkeksi jääkaappin. Koristele kääretorttu esim. kermavaahdolla, kaakojauheella ja suklaakoristeilla.