Tämäkin ohje on yhdeltä kaverilta, joka taas oli saanut sen yheltä tutultaan joten ohjeen alkuperää en tiedä :) Tää on kiva suklaakakku ohje ja helppo tehdä. Ite vaan muutin ohjetta sen verran, että aprikoosin tilalta laitoin persikkaa ja persikkapilttiä.

Ohje on suoraa kaveriltani

Kakkupohja
1 lasi vehnäjauhoja
1 lasi sokeria
1 lasi munia
2 tl leivinjauhetta
½ dl kaakaojauhetta (tummaa)

Kakun väliin
-säilykeaprikoosia
-aprikoosihilloa
-Blå Band suklaamoussea
(yhteensä 1pkt=2pussia, osa moussesta tulee väliin ja osa päälle)

Kuorrutus
suklaamoussea

Valmista kääretorttupohja: Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon siivilän läpi, varovasti nostellen. Paista 175asteessa n. 35min.

Leikkaa kääretorttulevy puoliksi, kostuta pohja aprikoosin mehulla. Laita täytteet pohjan päälle (vain osa moussesta!!) ja nosta toinen torttulevy päällimmäiseksi. Kostuta päällimäinen torttulevy ja kuorruta kakku lopulla suklaamoussella, koristele halutessasi esim.raastetulla suklaalla.