Tätä oon monesti kattonu chocomum:n blogissa ja nyt oli hyvä syy kokeilla, ku sain työpaikan.. elikkä tämä sitten sen kunniaksi :D Ite tein tän tavallisista dominoista kun niitä löyty kaapista, tuli oikein hyvää!! :))

1867994.jpg

2 "pötköä" dominokeksejä eli yks paketillinen
60-80g voita

Täyte:
4 liivatelehteä
10 pätkistä (laitoin ite vajaa 2pussia)
250g maustamatonta tuorejuustoa
1 tlk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
½ dl kuumaa kahvia

Murenna keksit ja sekoita sulatettu rasva keksinmurujen joukkoon. Painele muruseos irtopohja- tai reunavuoan pohjalle. Liota liivatteet kylmässä vedessä n. 5 minuuttia. Hienonna sillä aikaa pätkikset ja sekoita ne tuorejuuston joukkoon. Vatkaa vaniljakastike kovaksi vaahdoksi ja sekoita se tuorejuuston ja suklaan joukkoon. Puserra liika vesi liivatteista ja sulata ne kuumaan kahviin. Lisää seos ohuena nauhana muun seoksen joukkoon. Kaada täyte keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Irrota kakku vuoasta ja koristele esim. kaakaojauheella ja pätkiksillä :)