Eilen tein omenapiirakkaa, kun tuli mummu ja pappa käymään :) Tykkään kovasti siitä valion vanilja rahkasta, niin laittoin sitä tuohon täytteeksi ja tuli tosi hyvää :). Toiseen laitoin omena-kaneli rahkaa, mut tätä en oo vielä maistanu, ni en ossaa tästä vielä mittään sanoa ;)

1872869.jpg
1872871.jpg

Pohja:
150g margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
3-4 omenaa
valion maustettua rahkaa
sokeria

Vatkaa sokeri ja margariini. Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivataineet. Painele taikina voideltuun vuokaan. Levitä phjan päälle rahka. Kuori ja pilko omenat palasiksi ja lisää rahkan päälle. Ripottele omenoiden päälle vähän sokeria. Paista 225asteessa n.20min.